基地實(shí)拍圖
詳情說(shuō)明
水芹(Oenanthe javanica (Bl.) DC.)是傘形科,水芹屬多年生草本植物,莖直立或基部匍匐。基生葉有柄,基部有葉鞘;葉片輪廓三角形。復(fù)傘形花序頂生;無(wú)總苞;傘輻不等長(zhǎng),直立和展開;萼齒線狀披針形,花瓣白色,倒卵形,有一長(zhǎng)而內(nèi)折的小舌片;花柱基圓錐形,直立或兩側(cè)分開。果實(shí)近于四角狀橢圓形或筒狀長(zhǎng)圓形,側(cè)棱較背棱和中棱隆起,木栓質(zhì)?;ㄆ?-7月,果期8-9月。
產(chǎn)**、印度、緬甸、越南、馬來(lái)西亞、印度尼西亞及菲律賓等亞洲國(guó)家。喜濕潤(rùn)、肥沃土壤。耐澇及耐寒性強(qiáng)。水芹一般采用無(wú)性繁殖。可當(dāng)蔬菜食用,其味鮮美,民間也作藥用。
多年生草本植物,高15-80厘米,莖直立或基部匍匐?;~有柄,柄長(zhǎng)達(dá)10厘米,基部有葉鞘;葉片輪廓三角形,1-3回羽狀分裂,末回裂片卵形至菱狀披針形,長(zhǎng)2-5厘米,寬1-2厘米,邊緣有牙齒或圓齒狀鋸齒;莖上部葉無(wú)柄,裂片和基生葉的裂片相似,較小。
該種為高產(chǎn)的野生水生蔬菜,以嫩莖和葉柄炒食,其味鮮美,水芹盛產(chǎn)期在春節(jié)前后,正值冬季缺菜季節(jié),在蔬菜周年供應(yīng)上有較大的實(shí)用價(jià)值。
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