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桂花的栽培技術(shù)
桂花為木犀科木犀屬常綠喬木,又稱木犀巖桂、金粟、九里香等,在我國已有2500多年的栽培歷史,是我國**傳統(tǒng)名花之一,也是現(xiàn)代城市綠化珍貴的花木之一。它原產(chǎn)于我國西南、中南地區(qū),現(xiàn)廣泛栽培于長江流域各省區(qū),華北、東北地區(qū)多行盆栽。它樹姿優(yōu)美、枝繁葉茂、綠葉青翠、四季常青,尤其以消幽的花香誘人,真正是“獨占三秋壓眾芳”,被蘇州、杭州、桂林等世界著名的旅游城市定為市花。
桂花的品種較多,主要有金桂、銀桂、丹桂和四季桂等。金桂樹身高大,樹冠渾圓,葉大濃綠有光澤、呈橢圓形,葉緣波狀、葉片厚,花金黃色、香氣濃;銀桂葉較小、橢圓形、卵形成倒卵形、較薄,花為黃白色或淡黃色,香味略淡于金桂,花期也比金桂遲1周;丹桂葉較小、披針形或橢圓形,先端尖、葉面粗糙,花為橙黃或橙紅色、香氣較淡;四季桂葉李橢圓形、較薄,花呈黃色或淡黃色,花期長,除嚴(yán)寒酷暑外,數(shù)次開花,但以秋季為多,香味淡,葉較小,多呈灌木狀。
桂花性喜溫暖濕潤氣候,有一定的抗寒能力,但不耐嚴(yán)寒。喜光,也耐蔭,在幼苗時要有一定的遮蔭度。對土壤要求不高,喜地勢高燥、富含腐殖質(zhì)的微酸性土壤,尤以土層深厚、肥沃濕潤、排水良好的沙質(zhì)土壤為適宜。不耐干旱瘠薄土壤,忌鹽堿土和澇漬地,栽植于排水不良的過濕地,會造成生長不良、根系腐爛、葉片脫落,終導(dǎo)致全株死亡。
桂花的應(yīng)用較廣泛。常植于園林內(nèi)、道路兩側(cè)、草坪和院落等地,是機關(guān)、學(xué)校、軍隊、企事業(yè)單位、街道和家庭的佳綠化樹種。由于它對二氧化疏、氟化氫等有害氣體有一定的抗性,也是工礦區(qū)綠化的優(yōu)良花木。它與山、石、亭、臺、樓、閣相配,更顯端莊高雅、悅目怡情。它同時還是盆栽的上好材料,做成盆景后能觀形、石花、聞香,真是“一舉三得”。除此之外,桂花材質(zhì)硬、有光澤、紋理美麗,是雕刻的良材。桂花是制作桂花糖、桂花茶、桂花酒、桂花糕的重要原料,從桂花中提煉的香精,廣泛運用于食品行業(yè)和化工業(yè)。桂皮可提取染料和鞣料,桂葉可作為調(diào)料。為食品增進清香。
一、扦插和嫁接
桂花的繁殖方法有播種、扦插、嫁接和壓條等。生產(chǎn)上以扦插和嫁接繁殖為普遍。
扦插繁殖技術(shù)簡單、繁殖數(shù)量多、速度快、成活率高、成本低,是苗木生產(chǎn)者和花卉愛好者采用廣泛、使用普遍的繁殖方法。
扦插時間:可在3月初至4月中旬選1年生春梢進行扦插,這是佳扦插時間。也可在6月下旬至8月下旬選當(dāng)年生的半熟枝進行帶踵扦插,但它對溫濕度的控制要求高。
插穗的剪取與處理:從中幼齡樹上選擇樹體中上部、外圍的健壯、飽滿、無病蟲害的枝條作插穗。將枝條剪成10—12厘米長,除去下部葉片,只留上部3—4片葉。有條件的再將插穗放入百萬分之五十至一百的GGR6號溶液中浸0.5—1小時,對插條生根大有好處。
插壤準(zhǔn)備:用微酸性、疏松、通氣、保水力好的土壤作扦插基質(zhì)。扦插前用多菌靈、五氯硝基苯等藥物對插壤消毒殺菌。
插后管理:主要是控制溫度和濕度,這是扦插能否生根成活的關(guān)鍵。佳生根地溫為25—28℃,佳相對濕度應(yīng)保持在85%以上??刹捎谜陉?、拱塑料棚、灑水、通風(fēng)等辦法控制。其次要注意防霉,因高溫高濕易生霉菌,每周可交替使用多菌靈、甲基托布津噴灑殺菌。
嫁接繁殖具有成苗快、長勢旺、開花早、變異小的優(yōu)點,也是比較常用的方法之一。
培育砧木:多用女貞、小葉女貞、小葉白蠟等l—2年生苗木作砧木。其中用女貞嫁接桂花成活率高、初期生長快,但傷口愈合不好,遇大風(fēng)吹或外力碰撞易發(fā)生斷離。
嫁接在清明節(jié)前后進行。生產(chǎn)上常用的方法有兩種,一是劈接法,二是腹接法。接穗選取成年樹上充分木質(zhì)化的1—2年生的健壯、無病的枝條為宜,去掉葉片、保留葉柄。采用劈接法的,應(yīng)在春季苗木萌芽前,將砧木自地面4—6厘米處剪斷再行嫁接。接穗的粗度與砧木的粗度要相配,接穗的削面要平滑,劈接成功的關(guān)鍵在于砧木與接穗的形成層要對齊、綁扎要緊實。采用腹接法的,不需斷砧,直接將接芽嵌于砧水上,待嫁接成功后再斷砧。無論采取哪種方法嫁接,舊能做到隨取穗隨嫁接。從外地取穗的,務(wù)必保持穗條的新鮮度。嫁接以選晴天無風(fēng)的天氣為好。嫁接后要注意檢查成活率,搞好補接、抹芽、剪砧、解除綁扎帶、水肥管理和防治病蟲害等工作。
二、壓條繁殖
除了扦插和嫁接以外,桂花亦可播種繁殖。但由于有的品種不結(jié)實或結(jié)實少,加上采用播種法育成的苗到開花的年限較長,需要10多年才開花,變異大,所以苗木生產(chǎn)者和家庭養(yǎng)花愛好者都很少采用這種方法。桂花的種子約在5月成熟。采種后可在二個時段進行播種:一是采后即插,它可減少種子貯藏這一工序,到秋季就有部分種子發(fā)芽出苗。它的缺點是幼苗越冬管理難度大,易遭凍害。二是采種后先經(jīng)沙藏,至第二年春天從沙中選出種子后播種。4月份發(fā)芽出苗。采用這種方法的優(yōu)是:幼苗生長快、苗期管理難度小。采用播種育苗,在苗期要注意防冶苗木立枯墑,加強水肥管理,及時間苗補苗、中耕除草,搞好遮陽降溫和防寒防凍等工作。
桂花壓條繁殖。壓條時間應(yīng)選在春季芽萌動前進行。因桂花枝條不易彎曲,所以它一般不采用地壓法,只采用高壓法。采用高壓法時,選優(yōu)良母株上生長勢強的2—3年生枝條,在枝上環(huán)剝0.3厘米寬的一圈皮層,再在環(huán)剝涂以百萬分之一百的GGR6號溶液或相同劑量的萘乙酸,再用塑料薄膜裝上山泥,腐葉土、苔蘚等,將刻傷部分包裹起來,澆透水,再把袋口包扎固定。時常注意觀察,并及時補水,使包扎物總是處于濕潤狀態(tài)。經(jīng)過夏秋二季培育會長出新根。在次年春季將長出根的枝條剪離母體,拆開包扎物,帶土移入盆內(nèi),澆透水,置于陰涼處養(yǎng)護,待萌發(fā)大量的新梢后,再接受全光照。
三、栽培管理
…插種、扦插等等途徑培行出來的1年生桂花幼苗,因抗旱抗寒抗瘠能力差,不宜立即作綠化苗使用,應(yīng)先移栽到圃地內(nèi)繼續(xù)培植2—5年,待其長成中苗后,再移栽?,F(xiàn)將栽培管理要點簡介如下:
整地。選擇光照充足、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、通透性強、排灌方便的微酸性(PH值為50—6.5)沙性壤土作培植圃地。在移植的上年秋、冬季,先將圃地全墾一次,并按株行距為1米x1.5米(2年后待其長粗長高時,每隔一株移走一株,使行株距變?yōu)?米x1.5米)、栽植穴為0.4米x0.4米x0.4米的規(guī)格挖好穴。每穴施入腐熟性平的農(nóng)家肥(豬糞、牛屎)2—3公斤、磷肥0.5公斤作基肥。將基肥與表面壤土拌勻,填入穴內(nèi)。肥料經(jīng)冬雪春雨侵蝕發(fā)酵后,易被樹苗吸收。
移栽。在樹液尚未流動或剛剛流動時移栽好,一般在2月上旬至3月上旬進行。取苗時,舊能做到多留根、少傷根。取苗后要眷栽植,需從外地調(diào)苗的,要注意保濕,以防苗木脫水。栽好后要將土壓實,澆一次透水,使苗木的根系與土壤密接。
水肥管理。移栽后,如遇大雨使圃地積水,要挖溝排水。遇干旱,要澆水抗旱。除施足基肥外,每年還要施3次肥,即在3月下旬每株施速效氮肥0.1—0.3公斤,促使其長高和多發(fā)嫩梢;7月每株施速效磷鉀肥0.1—0.3公斤,以提高其抗旱能力;10月每株施有機肥(如農(nóng)家肥)2—3公斤,以提高其抗寒能力,為越冬作準(zhǔn)備。
修剪整形。桂花萌發(fā)力強,有自然形成灌叢的特性。它每年在春、秋季抽梢二次,如不及時修剪抹芽,很難培育出高植株,并易形成上部枝條密集、下部枝條稀少的上強下弱現(xiàn)象。修剪時除因樹勢、枝勢生長不好的應(yīng)短截外,一般以疏枝為主,只對過密的外圍枝進行適當(dāng)疏除,并剪除徒長枝和病蟲枝,以改善植株通風(fēng)透光條件。要及時抹除樹干基部發(fā)出的萌蘗枝,以免消耗樹木內(nèi)的養(yǎng)分和擾亂樹形。
松土除草。在春、秋季,結(jié)合施肥分別中耕一次,以改善土壤結(jié)構(gòu)。越冬前壘蔸一次,并對樹干涂白一次,可增強抗寒能力。每年除草2—3次,以免雜草與苗木爭水、爭肥、爭光照。
防治病蟲。桂花的病蟲害較少,主要有炭疽病、葉斑病、紅蜘蛛和蠣盾蚧等,可用波爾多波、石硫合劑、退菌特、甲基托布津、敵敵畏、三氯殺螨醇等藥劑進行防治。