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大花萱草也叫黃花菜(黃花菜只是大花萱草的花蕾:味鮮質(zhì)嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所需養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。)、金針菜、萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥、鹿蔥花、萱萼 、忘憂草、母親花、宜男草(傳說當(dāng)婦女懷孕時,在胸前插上一枝萱草花就會生男孩故名):做藥草時也叫連珠炮、下奶藥,條參、綠蔥根、鎮(zhèn)心丹、金針菜,野皮菜、真金花、雞腳參、小提藥、雞藥葛根、鳳尾一枝蒿;大花萱草是多年生草本花卉,花色有:橘紅、嫩黃二種,高30-90公分。根簇生,肉質(zhì),根端膨大成紡錘形。葉基生,狹長帶狀,下端重疊,向上漸平展,長約30-60公分,寬1-2公分,花苔自葉腋抽出,莖頂分枝開花數(shù)朵,大5公分左右,橙黃色,喇叭型,花被6裂。蒴果,革質(zhì),橢圓形。種子黑色光亮?;ㄆ谙募尽R吧谏狡?、草地或人工栽培。
大花萱草生性強(qiáng)健,耐寒,耐旱。適應(yīng)性強(qiáng),喜濕潤也耐旱,喜陽光又耐半蔭。對土壤選擇性不強(qiáng),但以富含腐殖質(zhì),排水良好的濕潤土壤為宜。花色鮮艷,栽培容易,且春季萌發(fā)早,綠葉成叢,極為美觀。園林中多叢植或于花境、路旁栽植。萱草類耐半蔭,又可做疏林地被植物。
注意了:鮮的黃花菜中含有一種“秋水仙堿”的物質(zhì),有毒,經(jīng)過腸胃道的吸收,在體內(nèi)氧化為“二秋水仙堿”,具有較大的毒性。所以在食用鮮品時,每次不要多吃。由于鮮黃花菜的有毒成份在高溫60度時可減弱或消失,因此食用時,應(yīng)先將鮮黃花菜用開水焯過,再用 清水浸泡2個小時以上,撈出用水洗凈后再進(jìn)行炒食,這樣秋水仙堿就能破壞掉,食用鮮黃花菜就安全了。食用干品時,消費(fèi)者好在食用前用清水或溫水進(jìn)行多次浸泡后再食用,這樣可以去掉殘留的有害物,如二氧化硫等。 孫中山先生用“四物湯”:黃花菜、黑木耳、豆腐、豆芽來補(bǔ)血、養(yǎng)血、美容,也是日常素食中價廉物美的珍肴。
我國種植黃花菜已有兩千多年了,是我國特有的土產(chǎn)品。據(jù)《詩經(jīng)》記載,古代有位婦人因丈夫遠(yuǎn)征,遂在家居北堂栽種萱草,借以解愁忘憂,從此世人稱黃花菜為“忘憂草”了。該婦人到底能忘憂多少,我們難以相知。但她喜愛萱草,
真可謂頗有見地。在百合科的同宗姐妹中,萱草并非名門望族,乃不過是位“小家碧玉”。觀其外表,
葉片芊芊細(xì)長,花為筒狀、喇叭型,每朵6瓣,向外展張,花色桔紅或黃色,一般每葶著生數(shù)朵,從夏到秋,絡(luò)繹不絕,開個不停,可惜的是晨開暮閉,匆匆謝去。萱草翠葉萋萋,著花秀秀,煥發(fā)出一種外柔內(nèi)剛、端莊雅達(dá)的風(fēng)采,教人感到親切和藹,賞心悅目。難怪古人把它比喻為慈母的音容。蘇東坡曾賦日:“萱草雖微花,孤秀能自拔,亭亭亂葉中, 一一芳心插”。他所述的“芳心”,就是指母親的愛心。白居易也有過詩云:“杜康能散悶,萱草解忘憂”。為他晚年的知己劉禹錫屢遭貶謫的身世予以勸慰。其實,一棵區(qū)區(qū)無名小草,本身并無含有任何解憂的元素,只不過在觀賞之際,助人轉(zhuǎn)移情感,稍散一時之悶,略忘片刻之憂而已。據(jù)說董必武同志一次在公差外地時,寄給夫人何連芝四句道:“貽我含笑花,報以忘憂草,莫憂兒女事,常笑偕吾老”,以此勸慰她勿再為家事多憂。綜觀常吃人間煙火的凡人,能夠完全無憂者幾何?何況天下間還有不少仁人志士常為國家的命運(yùn)而憂,為民間的疾苦而慮??梢娫搼n的還得要憂,該忘的就讓它忘了吧! 繁殖方法:選擇生長健壯的多年生老母,
從母株叢挖出一部分或全部根莖,抖去泥土,剪去根莖下部的老根,病根,并一株一株地分開,把根狀莖的四周黃褐色衣毛扒去,露出主側(cè)芽,每個根狀莖保留2-3層新根栽植于大田。
操作簡單,成活率高,四季可行,春秋為上,是生產(chǎn)中常用的一種無性繁殖方法。 “金娃娃萱草”萌芽早,抗寒,耐旱、耐濕、耐熱,適應(yīng)性強(qiáng),生態(tài)幅寬,不擇土壤,花期長,葉叢綠色期長,花徑大,單花時間長,株型矮壯。是萱草中的佼佼者,實不多見,故深受人們的青睞。“金娃娃”花期長達(dá)半年之久,且早春葉片萌發(fā)早,翠綠葉叢甚為美觀。加之既耐熱又抗寒,適應(yīng)性強(qiáng),栽培管理簡單,故在園林綠化中常用作地被植物、花壇和花境;栽植公路綠化、小區(qū)綠化、邊坡綠化、河提綠化等,管理簡單,成本低廉
(來我們江蘇花木場現(xiàn)價是一毛錢一棵.100萬棵待嫁)。應(yīng)用越來越廣泛。同類產(chǎn)品還有 : A.宿根草坪:馬尼拉,百慕大,四季青等多種草坪及籽種;
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