晉棗樹苗、晉棗棗樹苗基地

棗樹良種標準問題，目前沒有統(tǒng)一的指標，根據(jù)棗商品市場和生產(chǎn)的要求，總結(jié)出以下幾點：

（1）早豐性：即早期豐產(chǎn)的特性。在正常的栽培管理條件下，定植的第二年開花結(jié)果，并有一定的經(jīng)濟產(chǎn)量，第三、四年株產(chǎn)鮮棗2～4公斤。1～2年生結(jié)果基枝上的結(jié)果枝在50%～60%。

（2）穩(wěn)產(chǎn)性：棗樹進入盛果期后，棗股要具有較強的結(jié)果能力，結(jié)果枝在70%～80%以上，大中型果品種(果重11～16克以上)，結(jié)果枝在40%～60%以上。

（3）果實品質(zhì)：棗果品質(zhì)不論是鮮食、干制品種，總的要求應是外型美觀光亮，果實整齊一致，可食率高，耐貯運。具體說：鮮食品種：果皮薄、肉質(zhì)厚、不裂果、口感好、肉質(zhì)脆、多汁液、酸甜適口、個大。干制品種：果皮堅韌、肉質(zhì)致密、富有彈性、含水量低，制干率在50%以上，干物質(zhì)含糖量73.5%～76%以上。制干后色澤光亮，口感清甜，不苦不澀。

（4）適應性：對土壤、氣候有較強的適應性，抗風，采前落果輕。