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審定編號：川審果樹2002011

品種名稱：大五星

品種類別：枇杷                                                            品種來源：大五星由龍泉驛區(qū)果樹研究所和成都市龍泉驛區(qū)果樹推廣站從本區(qū)農(nóng)肖久松家的實生枇杷園中選育而成。

大五星枇枇系四川成都市龍泉驛區(qū)于1978年通過實生選種而育成的優(yōu)質(zhì)大果型枇杷新品種，因其臍部呈大而深的五星狀，故命名為大五星。由于其品質(zhì)優(yōu)果形大，在1999年昆明世界園藝博覽會上獲銀獎（枇杷類高獎），目前在成都龍泉其市場售價高出其他優(yōu)質(zhì)品種1－2倍，故又有枇杷之王的美譽。目前成都龍泉驛柏合鎮(zhèn)和湖北赤壁市余家橋鄉(xiāng)共同成立的跨省合作社，赤壁綠態(tài)果業(yè)專業(yè)合作社有幾千畝的大五星枇杷，注冊了"三國赤壁"品牌，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟效益。

該品種樹冠呈圓頭形，主干明顯。頂芽為花芽或葉芽，芽體大而裸露，無鱗片包被，外面被銹黃色絨毛，腋芽扁平，綠色，呈三角形，芽體很小。葉片呈倒披針形或長橢圓形，先端漸尖，基部漸狹，上部邊緣有疏、淺鋸齒，基部全緣，成熟老葉正面濃綠，葉面粗糙，背面被稀疏黃的色絨毛，幼葉青綠色，兩面密被灰色絨毛?；ㄋ霝轫斏鷪A錐狀混合花序，總花梗和花梗密生銹色絨毛，萼筒淺杯狀，萼片三角卵形。果實近圓形，平均單果重60.4克，重大果重77.7克，果皮剝離，色橙紅，果肉橙紅色，可食率73.24%以上，味濃甜、多汁、肉質(zhì)軟而細嫩?；ㄆ?—11月，果實成熟期5—6月。壩區(qū)管理

不當(dāng)冬季易出現(xiàn)落葉，水分條件好時采前有輕微裂果現(xiàn)象?，F(xiàn)有栽培面積4萬畝以上。

豐產(chǎn)性好，定植第四年可進入豐產(chǎn)，為了保證其商品性狀，畝產(chǎn)應(yīng)控制在1500公斤以內(nèi)。

（一）枇杷對氣候的要求：枇杷為亞熱帶常綠果樹，一般地，凡年平均溫度在12℃─15℃以上,冬季不低于-3℃,或此極端低溫的出現(xiàn)年率低于30%（如成都市龍泉驛區(qū)），年降雨量1000毫米左右的地區(qū)均可種植枇杷。

（二）園地的選擇：首先應(yīng)選擇交通方便的地方建園，枇杷對土壤適應(yīng)性很強，但仍以深厚肥沃，疏松透氣，PH值在6─6.5左右的微酸性沙壤土為好。但在微堿性土壤上（如山區(qū)的微堿性石骨子土，PH=7.5-7.8）仍然生長正常而不黃化，表現(xiàn)出良好的抗性，這一特性明顯優(yōu)于梨、桃、李、柑橘等果樹。

（三）栽植時間。枇杷在南方大部分地區(qū)冬季溫暖，在9月至次年3月均可定植，10月的秋雨季節(jié)栽種為好。2-3月份有春雨時，也可栽種。