看故事種蕎麥看內(nèi)容吃蕎麥蠶豆豌豆三角麥燕麥種子快遞全國

很久以前，天大旱，連月滴雨未下，莊稼顆粒無收，百姓苦不堪言。眼看到了秋收季節(jié)了，百姓還在祈雨，龍王爺實在看不下去了，便跑到玉帝那里去說了些好話。玉帝聽說人間這樣遭難，自覺失職，趕緊安排下場透雨。龍王向玉帝稟報說，下雨也無濟于事了，天氣漸涼了，已經(jīng)沒有什么作物可以開花結(jié)籽了。玉帝究竟是神仙，有非凡的智慧，慢慢睜開眼說，這樣吧，邊說邊用手在他脖子上搓了幾下，這里有些種子，深秋下霜時就有收獲了。說著把手里的泥撒向人間，落在坡的陰面后來長出來就是苦蕎，因為是玉帝脖子上的泥變的，所以苦蕎籽的顏色至今還是那么紫紅灰暗而又油光透明發(fā)亮。直到現(xiàn)在每遇旱年，什么作物都不能種了，就種蕎麥，只有它在下霜時還有收獲，生長期短（80天左右），從古到今，我們窮人喜歡它。而且：

蕎麥也叫烏麥、三角麥、花蕎、蕎子，蓼科、蕎麥屬一年生草本、藤本，莖難直立，秋季主要蜜源植物。我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種，前者稱甜蕎，（甜蕎麥與苦蕎麥對比）后者稱苦蕎，由于苦蕎的種實含有蘆丁，所以也稱蘆西苦蕎，株高50-100公分，多分枝，淡綠色或紅褐色（陽光充足處就是紫紅色）。葉互生，下部葉有長柄，上部葉近無柄或抱莖。葉片近三角形，似山芋葉，全緣。總狀或圓錐狀花序，頂生或腋生，花白色，早期稍帶紫紅色，有三棱形種子如下圖所示。 

蕎麥生育期短，適應(yīng)性強，營養(yǎng)價值高，歷來被人們作為填閑、救災作物,要想種好蕎麥敬請注意以下幾點：

一、選茬整地：蕎麥忌連作，前茬是土豆茬或谷茬。蕎麥為直根系作物，根系不發(fā)達，同時芽子軟，破土力弱，因此播前要淺耕滅茬，精細整地，為保全苗齊苗創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

二、種子處理：播前要曬種2～3天，然后用35℃左右的溫水浸種30分鐘左右，除去漂浮的空癟種子，再將沉在下面的飽粒撈出晾干，并拌種：1.是取3-5公斤草木灰在水中浸泡1-2天，在播前一天用草木灰液噴灑種子，10斤種子灑草木灰液1-2斤。并把草木灰殘渣混在種子中拌勻，經(jīng)3-5小時后，種子不結(jié)塊了，松散了，即可播種；2.是用40%五氯硝基苯粉1斤拌種100斤，可防治立枯病、輪紋病、褐斑病和白霉病。

三、抓緊搶播：蕎麥喜溫涼環(huán)境，又怕霜凍。播種太早，生育前期易受到高溫影響；播種過晚，生長后期易遭霜害。農(nóng)諺道：“立秋早，白露遲，處暑播種正當時”。

四、增施肥料：蕎麥耐瘠薄，但適當增施磷鉀肥能顯著提高產(chǎn)量，但不能施入氯化鉀，畝施過磷酸鈣50斤和尿素15斤作底肥，增產(chǎn)效果顯著。

五、合理密植：蕎麥播種過稀過密都會影響產(chǎn)量。多年實踐證明，15斤/畝為宜，畝保苗15萬株。播深3公分，播完如土干燥，可用木磙子壓一遍。

六、田間管理：要及時中耕除草松土，促進生長發(fā)育，三葉期間苗，使苗分布均勻。苗高10公分時每月中耕1-2次直至現(xiàn)蕾期封壟。始花期噴0.3%磷酸二氫鉀液和0.1%鉬酸銨或硼酸溶液。盛花期進行人工授粉：時間以上午8-10時為宜，方法是用繩子或木桿橫向牽動植株2-3次，每3-5天一次，如遇大風，則天賜良機，可免于此。發(fā)生蟲害要及時防治，對粘蟲、草地螟和鉤刺蛾以及蚜蟲要及時防治。

七、適期收獲：霜降前，當全株有70%的籽粒呈黑褐色時，應(yīng)抓緊時間于早、晚收獲，并扎捆或扎把，豎放在室內(nèi)，讓蕎麥充分后熟。

另外說明：我國地域遼闊、幅員廣大，各地自然條件、種植制度差異較大。從全國范圍看，我國蕎麥一年四季都有播種：春播、夏播、秋播和冬播，我國北方旱作區(qū)及一年一作的高寒山地多春播；黃河流域冬麥區(qū)多夏播；長江以南及沿海的華中、華南地區(qū)多秋播；亞熱帶地區(qū)多冬播；西南高原地區(qū)春播或秋播。各產(chǎn)區(qū)的具體適宜播期應(yīng)根據(jù)品種的熟性，當?shù)氐臒o霜期及有效積溫數(shù)，使蕎麥的盛花期避開當?shù)氐母邷仄?，同時保證霜前成熟為基本原則。例如：內(nèi)蒙古陰山以北丘陵地區(qū)，河北張家口壩上，是我國早熟春甜蕎地區(qū)，播種不宜太早，早播易受晚霜危害，晚播易受早霜危害，適宜播期為5月下旬至6月上旬。再如：甘肅隴東、陜西渭北及黃河沿岸地區(qū)和山西中南部的小麥及其他作物收獲較早，蕎麥種的也較早，一般在7月中旬播種。阿壩州低海拔地區(qū)在7月播種蕎麥,高半山地區(qū)可在4月中旬到6月底播種；云南、貴州的蕎麥主要在1700米以下的低海拔地區(qū)種植，一般在8月上中旬播種；云南西南部平壩地區(qū)、廣西、廣東和海南一些地方是冬蕎，一般在10月下旬至11月上中旬播種。西南高寒山區(qū)，苦蕎的適宜播種期為4月中下旬至5月上旬.......

另外還有燕麥也稱莜麥；東北有的人叫它鈴鐺麥，一般分為帶稃型和裸粒型兩種，世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥；我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。美國人評出的**健康食品中，燕麥名列第五。（西紅柿、菠菜、堅果、鮭魚、大蒜、藍莓、綠茶、紅酒等）

在我們?nèi)粘Ｊ秤玫男←湣⒌久?、玉米?種食糧中，以燕麥的經(jīng)濟價值高，其主要表現(xiàn)在營養(yǎng)、醫(yī)療保健和飼用價值均高：燕麥粉中還含有谷類食糧中獨特的皂甙(人參的主要成分)，而且蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位；它還能降低血壓、降低膽固醇、防治大腸*、防治心臟疾病，而且對于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效，食用燕麥片，還有利于糖尿病和肥胖病的控制等；燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、能增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家稱燕麥為“家庭醫(yī)生”、“植物黃金”、“天然美容師”等稱號；物極必反；燕麥食用時敬請注意：一次不宜食用太多，否則會造成胃痙攣或腹脹；而且過多也容易滑腸、催產(chǎn)、所以孕婦更應(yīng)該忌食；燕麥葉、秸稈多汁柔嫩，適口性好，是佳的飼草之一。其籽實是飼養(yǎng)幼畜、老畜、病畜和重役畜以及雞、豬等家畜家禽的優(yōu)質(zhì)飼料。

總而言之，燕麥含有人體所需的8種氨基酸與維生素E，而且，其含量亦高于大米與白面。燕麥還含有維生素B1、B2與葉酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種礦物質(zhì)與微量元素。燕麥不但營養(yǎng)成分豐富，而且營養(yǎng)價值極高，已世界被列為保健食品！裸燕麥種子價格一般在3-8元/斤。由于燕麥口感不佳，大麥、燕麥過去多被當作喂馬的飼料，近年來人們才認識到它是一種極好的保健食品。燕麥是煮粥食用，人人可食，凡高血壓、血脂異常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖癥、自汗盜汗、動脈硬化癥、貧血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者，以及老年人、孕婦、產(chǎn)婦、幼兒等，均適宜經(jīng)常吃燕麥粥，還可以延年益壽的作用：

1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，對中老年人的心腦血管病起到預防作用；

2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；

3. 燕麥粥有通便的作用，降低腦血管意外能解便秘之憂；

4. 改善血液循環(huán)，緩解工作壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；

5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體質(zhì)，延年益壽也是大有裨益的。

我們的裸燕麥（燕麥與小麥對比）是一個適應(yīng)性強，產(chǎn)量較高的糧、飼兼用古老而又文明農(nóng)作物，畝產(chǎn)500斤左右，畝播種量15斤左右，株高一米左右，須根系，入土深，幼苗有直立、半直立、匍匐3種類型，燕麥喜涼爽但不耐寒的氣候，溫帶的北部適宜于燕麥的種植，種子在3-5℃就能發(fā)芽，幼苗能忍受零下4℃的低溫，在麥類作物中是不耐寒的一種。我國北部地區(qū)，冬季寒冷，只能在春季播種，較南地區(qū)可以秋播，但須在夏季高溫25度來臨之前成熟。關(guān)于燕麥的更多信息，更多說明就來江蘇花木場：多種四季青草坪種子，結(jié)縷草、剪股穎、狗牙根、白三葉、花三葉、雜三葉、紅三葉、馬蹄金、高羊毛、早熟禾、小豌豆、白高粱、蠶豆、苦蕎麥、甜蕎麥、野豌豆、小豌豆、小谷子、無芒雀麥、多年生黑麥草、冬牧70黑麥草、天鵝絨；高羊茅、紫羊茅、披堿草、紫花苜蓿、黃花苜蓿、甜高粱、大麥、燕麥、苦麥菜、苕子、花蕎麥、辣木籽、沙打旺、菊苣、冰草、無芒雀麥、披堿草、野牛草、魯梅克斯、美國籽粒莧、高丹草、蘇丹草，墨西哥玉米、雜交狼尾草、一年生黑麥草。苘麻，麥冬、鳶尾、黃菖蒲，蝴蝶蘭；夜來香、含羞草、滿天星、情人草、跳舞草、勿忘我、寶葫蘆、虞美人，牡丹、芍藥，小麗花，大麗花，翠菊，石竹，紫花地丁，孔雀草、金雞菊、萬壽菊、一串紅、矮牽牛、二月蘭、文竹、碗蓮，波斯菊，金雞菊，觀花.觀果.觀葉類的草花系列歡迎選購。量大優(yōu)惠，量小快遞，1-5天全國都能到家！用量特別大的我們還支持貨到付款噢！

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