薄殼香核
基本信息
【品種全稱】 薄殼香
【干果重量】：12克
【投產(chǎn)時間】：定植后第5年
【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：800-1000斤
【品種簡介】堅果性狀
堅果長圓形，果基圓，果頂微凹，縱徑4.0厘米，橫徑3.3厘米，側徑3.5厘米，平均堅果重12克。殼面較光
滑，有小麻點，顏色較深；縫合線較窄而平，結合緊密，殼厚1.0毫米，易取整仁。核仁充實飽滿，味香而不澀，出仁率60%左右；脂肪含量為64.3%，蛋白質(zhì)含量為19.2%。
栽培習性
樹勢較旺，樹姿較開張，分枝力中等。側生混合芽比率70%左右，每雌花序多著生2朵雌花，坐果率50%，雌、雄同熟型。適宜樹形為主干疏層形，果糧間作適宜密度為6米×10米，園藝栽培適宜密度為5米×6米。在北京
地區(qū)，4月上旬發(fā)芽，雌、雄花期均在4月中旬，9月上旬堅果成熟。較耐旱，抗霜凍，抗病性也較強，適宜在華北、西北丘陵地區(qū)栽培。物候期：西南地區(qū)4月上旬萌芽，4月下旬雄花盛期，5月上旬雌花盛期，9月中旬果實成熟，10月底落葉。果實發(fā)育期120天，營養(yǎng)生長期200天。
豐產(chǎn)特性
薄殼香核桃苗豐產(chǎn)性強，抗病性、抗旱性、抗寒性非常突出！是目前我國的主產(chǎn)品種，達到出口標準等級品種之一。
早豐核桃
基本信息
【皮殼厚度】：0.9毫米
【干果重量】：14.5克
【投產(chǎn)時間】：定植后第3年
【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：1000斤以上
干果特性
早帝堅果卵圓形，縫合線低，光滑美觀。核桃個大皮薄，平均單果重14.5g，殼厚0.9毫米，皮薄而且不露仁，可水洗，商品價值高！堅果內(nèi)壁蛻化，兩個手指頭即可捏破，易取整仁，出仁率63.8%；仁色淺，口感好，干食無澀味。干果耐貯藏，常溫下，核桃堅果可儲存至來年五月份而不變質(zhì)。
栽培習性
①早帝核桃為短枝矮化型核桃品種，樹冠不大、但結果密度大！一般土層深厚、肥水條件跟得上的好地，建議栽植密度3米x4米，畝栽56株；比較貧瘠的山坡丘陵地，建議栽植密度為2.5米x3.5米，畝栽76棵。
②與其它品種相比，早帝品種無需搭配授粉樹，因為這個品種的雌雄花期幾乎一致，搭配授粉樹，不會明顯提高產(chǎn)量，反而導致果實不均勻，影響商品價值。
③早帝品種之所以產(chǎn)量高，是因為這個品種不僅僅能夠頂花帶果，而且所有側枝和側芽也都結果。所以，定植后的樹苗，基本上不需要任何修剪！
④早帝品種的抗逆性非常強，在魯西南地區(qū)，這幾年核桃病害比較多，炭疽病比較嚴重，尤其是核桃果實即將成熟的時候，落果、爛果現(xiàn)象比較明顯；而早帝品種幾乎沒有爛果、落果，直到核桃成熟收獲以后，樹葉仍然是墨綠狀態(tài)，可見這個品種生長勢好、抗病能力強！
⑤早帝核桃早實性強。嫁接苗定植當年100%開花結果，原種苗定植當年70%以上開花結果。不僅僅是山坡丘陵地能栽，土層深厚的平整好地，產(chǎn)量會更高！
早帝核桃耐寒耐旱、但怕澇害，尤其是雨季，一些土層較淺的低洼地塊，一定要做好排水，否則容易導致根腐病、葉枯病等一些細菌性的病害發(fā)生，從而影響樹勢甚至成活率。
中林5號
基本信息
【品種全稱】：中林5號
【皮殼厚度】：1毫米
【干果重量】：13克
【投產(chǎn)時間】：定植后第4年
【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：800斤
堅果性狀
堅果圓形，果基及果頂均較平，縱徑4.0厘米，橫徑3.6厘米，側徑3.8厘米，平均堅果重13.3克。殼面光滑，
色淺，縫合線較窄而平，結合緊密，殼厚1.0毫米，易取整仁，出仁率58%，核仁充實、飽滿，紋理中色；脂肪含量66.8%，蛋白質(zhì)含量25.1%。
栽培習性
樹勢中庸，樹姿較開張，分枝力強，枝條節(jié)間粗而短，樹冠長橢圓形或圓頭形。側生混合芽比例98%，每雌
花序多著生兩朵雌花，雌先型。適宜樹形為自然圓頭形，修剪上應適度短截以保持樹勢。適宜密植栽培，栽培密度以3米×4米為宜。西南地區(qū)，4月初發(fā)芽，4月下旬雌花盛開，5月初雄花散粉。8月下旬堅果成熟。適于在華北、中南、西南肥水較好地區(qū)栽培。該品種適合早密豐產(chǎn)栽培，宜中度修剪，在肥水充足時，堅果可增大到14g。
新疆薄殼
基本信息
【品種全稱】：新疆薄殼
【皮殼厚度】：1毫米
![新疆薄殼核桃]()
新疆薄殼核桃
【干果重量】：12克
【投產(chǎn)時間】：定植后第3年
【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：800-1000斤
【品種簡介】：
樹勢特點
新疆薄殼樹勢健旺，似主干疏層形。雄先型，中熟品種。堅果中等大小，圓球形，果面光滑美觀。出仁率56.64%，取仁極易，種仁飽滿，可取整仁或半仁，味油香。該品種適應性強，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，抗病蟲、抗晚霜，適于秦巴山區(qū)及渭北旱塬地區(qū)“四旁”栽培。
堅果性狀
新疆核桃苗核果呈橢圓或卵圓形，較大，頂端微尖，殼厚1毫米左右，出仁率65%－69%，出油率74%。其殼薄如紙，一捏就破。栽后3年之后結果，產(chǎn)量高。露仁核桃：核果形狀多種多樣，以卵圓形為好。核殼局部退化，種仁外露，取仁極為方便。出仁率60%－70%，出油率75%，一般晚熟、豐產(chǎn)。隔年核桃：核果圓形、扁圓形，殼稍厚，出仁率40%－50%。二年生可開花結果，尤其是適應性強，產(chǎn)量高。而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟價值比老品種核桃高出2至3倍。
栽培技術
1、整地
薄皮核桃株行距 4 m ×5 m至4 m ×6 m較為合理，定植穴要求長、寬各80 cm，深100 cm，回填表土，邊回填邊踏實，有條件的可每穴施入腐熟的有機肥20 ~ 50 kg，但要注意將肥與土壤混勻再回填，避免造成燒根?；靥詈蠊嗨量?，沉坑2 ~ 3 d后用表土將坑填平。
2、栽植
栽植前要進行苗木篩選，選擇根系完整、組織充實、頂芽飽滿、無病無傷的優(yōu)質(zhì)壯苗。栽植時要求橫豎成行。苗木栽植深度與該苗原土印相平。首先在定植穴中央挖30 cm見方小坑，把苗木擺放在中間，栽時要使根系舒展，均勻分布，邊填土邊踩實，并將苗木輕輕搖動上提，避免根系向上翻，使根系與土壤相互密接，將土填平踩實，打出樹盤，充足灌水，待水滲完后培土踏實。水利條件差的地區(qū)可采用泥漿法栽植，即定植穴中央挖30 cm見方小坑，坑中灌水一桶，填土攪泥漿(泥漿稀稠以苗木插入后不倒為宜)，苗木插入后向上輕提，舒展根系，栽植深度同上，培土踏實。
3、防寒 防抽條
由于核桃幼樹(特別是當年生苗)，枝條髓心大，水分多，抗寒能力低，易遭受冬季凍害和早春抽條(生理干旱)。主要預防措施：
冬季埋土防寒，原則上將苗木地上部分全部埋嚴。
若苗木規(guī)格較大，又難以用土堆埋嚴，土堆以上裸露部分先用紙(好選用衛(wèi)生紙)纏一層，外面再用塑料薄膜緊密纏裹。用凡士林或動物油全面涂抹枝條。
4、早春灌水
第2年春季核桃發(fā)芽前(一般在清明節(jié)前)，撤去防寒土和枝干包裹物，打出樹畦(寬1.5 m)或樹盤，及時灌足返青水，以后視墑情適時澆水。有條件的可澆后在樹盤內(nèi)覆蓋1 m2的塑料地膜，從而保持水分，提高地溫。
5、定干
苗木高度達到1 m以上的，春季發(fā)芽前在0.8 ~ 1 m飽滿芽帶處定干；苗木規(guī)格達不到定干高度的，芽子萌發(fā)后只留頂芽，其他部位萌芽抹除，以集中養(yǎng)分，促頂芽生長，盡快達到定干高度。
6、病蟲害防治
春季危害核桃幼樹的主要害蟲是黑絨金龜子，可在其成蟲期利用其假死性傍晚或清晨振落后人工捕殺，也可采用樹枝套防蟲網(wǎng)保護；化學防治可選用樂斯本、氯氰菊酯、天王星等藥劑。
清香核桃
基本信息
【品種全稱】：清香核桃
【皮殼厚度】：1.0-1.1mm
【干果重量】：12克
【投產(chǎn)時間】：定植后第2-3年
【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：800-1000斤
清香核桃的八大優(yōu)勢：
1.結果早：清香核桃栽后2—3年結果，一邊長樹一邊結果兩不誤。
2.產(chǎn)量高：清香核桃進入盛果期，單結果枝雙果率80%以上，三果率5%左右，平均畝產(chǎn)在300公斤左右。
3.長勢壯：根系龐大，枝繁葉茂，無大小年。其幼樹生長量相當于早實核桃的兩倍，成樹快，適合規(guī)?；?栽植。
4.品質(zhì)好：堅果美觀端正，平均單果重15克，屬大型果；果面光滑，殼薄厚1毫米，適于清洗、貯藏、外銷；種仁飽滿，顏色淺，澀味輕，口感香脆，品質(zhì)極上等。
5. 適應廣：清香對土壤質(zhì)地和肥水要求低，適栽區(qū)域廣泛。丘陵、山地、平原均有種植。降水300—1000毫米，PH值6.2—8.2之間，溫度在39℃ — -25℃之間的廣大區(qū)域均可種植。
6.抗逆性強：耐瘠薄、耐干旱、抗病、抗晚霜。抵抗病害能力明顯強于一般品種；清香萌芽時間與其他品種相比晚，避晚霜能力顯著優(yōu)于其他品種。
7.適于機械加工：清香堅果殼厚1毫米，縫合線隆起，結合緊密，無露仁現(xiàn)象，不易破損，能適應機械采收、脫皮、清洗，適合機械加工；
8. 適于中等密植：每畝種植30—40株，進行規(guī)?；耘?；清香核桃樹長勢旺、干性強，適宜采用紡錘形，達到早產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)效果。
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