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紅喜梅，2005年通過(guò)陜西省林木品種審定委員會(huì)品種認(rèn)定，命名為紅喜梅。

經(jīng)過(guò)多年觀察該品種具有6大優(yōu)勢(shì)： 

1、果型奇特，果實(shí)卵圓形，平均果重75g，120g。 

2、色澤艷麗：果面玫瑰紅，果面光潔，著色均勻，商品率高，克服了多數(shù)李品種果面因發(fā)生霜凍、枝摩或葉摩因其的果面著色不勻形成的褐斑現(xiàn)象。 

3、品質(zhì)極優(yōu)，味極甜，有香氣，品質(zhì)極佳，可溶性固形物含量18.5%，高23%，可食率96.7%，克服了多數(shù)李子品種果皮澀酸的缺點(diǎn)。 

4、抗逆性強(qiáng)，耐粗放式管理：果實(shí)8月中旬成熟。自花結(jié)實(shí)率極高。不需配置授粉樹(shù)，花期較普通李子品種晚5-7天?？杀苊馔硭：?，易管理，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果梗著果力強(qiáng)，抗風(fēng)性能好，成熟前遇雨不裂果，采前不落果。 

5、果皮厚，肉質(zhì)韌，離核，成熟后在樹(shù)上可掛果20天左右，果肉不變軟；耐運(yùn)貯，一般冷藏條件下可貯藏90天，室內(nèi)常溫下可貯藏2-3周。

6、經(jīng)濟(jì)效益高：盛果期畝產(chǎn)2500公斤以上，效益高。