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是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹,也是棗樹的成熟果實。在中國各地都有栽培?;ㄐ《嗝郏且环N蜜源植物。果實棗,長圓形,未成熟時綠色,成熟后褐紅色??甚r食也可制成干果或蜜餞果脯等。營養(yǎng)豐富,棗的品種繁
多,大小不一,果皮和種仁藥用,果皮能健脾,種仁能鎮(zhèn)靜安神;果肉可提取維生素C及釀酒;核殼可制活性炭。喜光,適應性強,喜干冷氣候,也耐濕熱,對土壤要求不嚴,耐干旱瘠薄,也耐低濕。生長于海拔1700米以下的
山區(qū)、丘陵或平原。棗樹長著小刺,四月里長葉,五月開白帶青的花,各處都有栽種。 |
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