草莓(學名:Fragaria × ananassa Duch.)薔薇科草莓屬多年生草本植物,高10-40厘米,莖低于葉或近相等,葉三出,小葉具短柄,倒卵形或菱形,葉柄長2-10厘米,聚傘花序,有花5-15朵,聚合果大,直徑達3厘米,花期4-5月,果期6-7月。
草莓原產(chǎn)南美,中國各地均有栽培,歐洲等地廣為栽培。
草莓營養(yǎng)價值高,含豐富的維生素C ,中醫(yī)認為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。
秋栽草莓有七招
一、選擇土壤。草毒對土壤要求不嚴,但土層厚、土質(zhì)肥沃、離水源近的沙壤土定植草毒最好,能提高草毒的產(chǎn)量和品質(zhì)。秋栽草莓有七招
二、整地做畦。土壤疏松、弱酸性的土壤適應草莓生長,在整地前對土壤應消毒、施肥,基肥一般每畝(腐熟)施1500-2500公斤、磷肥75公斤、尿素15公斤,畦面寬100-150厘米,畦埂寬25厘米、高10厘米。
三、良種壯苗。目前較理想品種有:雞心、新明星、豐香、巨早、春香、五月香、明寶等。選苗應選母本圃而不用生產(chǎn)圃的苗。
四、適時移栽。一般在9月上中旬進行移栽。
五、精心起運。移栽最好選在陰雨天,隨起隨運隨栽。起運前要控制肥水,適時晾苗。若需外運,裝前應摘去部分衰老葉片或留7-10厘米長的葉柄,裝進用水浸過的蒲包中,運到后要用水沖洗,盡快栽植。
六、栽植規(guī)格。每畦4-6行,株行距20×25厘米,每畝約1.2-1.6萬株。栽植前用5-10×10-6的蔡乙酸溶液浸根2-6小時。栽植深度要適宜,做到淺不露根,淺水不淤心。
七、栽后管理。選擇陰雨天或傍晚栽植,栽后2-3天每天早晚澆小水1-2次,以后2-3天澆一次。晴天移栽要遮陽,栽后4-5天晾苗,7-8天撤棚,緩苗后及時澆水,每畝施尿素7.5公斤。入冬前澆一次透水。當零下4℃-5℃時要用秸稈覆蓋,厚度10-20厘米。