近年來,我們?cè)囼?yàn)成功了冬棗果實(shí)套袋技術(shù),生產(chǎn)的冬棗個(gè)大、肉脆、果面光亮、病蟲果率低,無裂果、漿果、縮果現(xiàn)象?,F(xiàn)將我們的做法介紹如下:
一、套袋優(yōu)點(diǎn)
1、降低了農(nóng)藥殘留量。冬棗套袋可減輕病蟲危害,尤其是盲椿象危害果、斑點(diǎn)病病果率明顯降低。同時(shí),減少了噴藥次數(shù),不僅節(jié)省成本,而且農(nóng)藥殘留量大大降低。
2、增產(chǎn)顯著。據(jù)試驗(yàn),套袋的5年生樹單株平均產(chǎn)量18公斤,不套袋的同齡冬棗樹,在其它管理措施相同的情況下,平均單株產(chǎn)量為15公斤。
3、棗果均勻,單果重量提高。套袋后的冬棗生長(zhǎng)快,果個(gè)均勻,平均單果重量20克。不套袋的冬棗平均單果重量12.5克。
4、提高了果實(shí)光亮度。套袋冬棗表面光亮、肉質(zhì)細(xì)嫩、脆甜可口,而不套袋冬棗果肉淺綠、肉松、色澤暗淡。
5、不裂果,不縮果。套袋冬棗成熟前遇雨不裂果,尤其是在采收前遇到強(qiáng)風(fēng)雨天氣,冬棗在膜袋的保護(hù)下,刮不掉,無裂果、縮果現(xiàn)象。
6、推遲成熟。試驗(yàn)表明,套袋冬棗較不套袋冬棗晚熟10天左右。
二、配套技術(shù)措施
1、肥水管理。增施有機(jī)肥,施行測(cè)土配方施肥,前期供氮、磷肥,后期增施磷鉀肥和中微量元素肥,適時(shí)進(jìn)行澆水和控水。
2、精細(xì)修剪。冬剪時(shí)疏除過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝和老化枝,及時(shí)更新枝組,改善內(nèi)膛通風(fēng)透光條件,使健壯棗股比例達(dá)80%以上。夏剪從萌芽期開始,進(jìn)行抹芽、摘心、拉枝、環(huán)剝等技術(shù),使樹體生長(zhǎng)均衡,通風(fēng)透光,以提高早果產(chǎn)量和質(zhì)量。
3、病蟲害防治。發(fā)芽前徹底清理?xiàng)棃@,剪除病蟲死枝、盲椿象卵塊,并集中燒毀。全園噴一次殺菌劑,防治枝干腐爛病。發(fā)芽期至幼果期重點(diǎn)防治盲椿象、斑點(diǎn)病和細(xì)菌性瘡痂病。防治盲椿象噴擬蟲菊酯類農(nóng)藥加吡蟲啉或啶蟲脒。防治斑點(diǎn)病、細(xì)菌性瘡痂病可噴寶麗安、殺菌優(yōu)、凱潤(rùn)、安泰生等農(nóng)藥。套袋前再噴一次猛殺生或大生,保護(hù)幼果和葉片。
4、疏果定果。謝花后一周,當(dāng)錐形果變?yōu)闄E圓形果、早果即將膨大時(shí)開始疏果。弱樹3個(gè)棗吊留1個(gè)果,中庸樹2個(gè)棗吊留1個(gè)果,壯樹1個(gè)棗吊留1個(gè)果。疏掉小果、病蟲果和畸形果,保留大果、好果。
三、套袋
1、選袋。選用四川產(chǎn)的“惠陽(yáng)”牌膜袋。該袋疏水性強(qiáng),耐雨淋,在涼水中浸泡后,可像洗衣服一樣揉搓。
2、套袋時(shí)間。疏果定果后、棗果如花生米大小呈橢圓形時(shí)立即套袋,一般在7月中上旬進(jìn)行。
3、套袋方法。套袋時(shí)吹開膜袋,使膜袋充分膨脹,棗果懸于膜袋中央,然后扎緊袋口。操作中要按先內(nèi)后外、先上后下的順序套袋,同時(shí)把每個(gè)膜袋扎緊袋口,使袋體膨脹。扎袋口時(shí),要做到既不傷害果柄,又使棗果居于袋中央。采摘時(shí)可將棗吊摘下,使棗葉、棗吊、帶袋冬棗與樹體分離后仍然保持自然狀態(tài),也可將帶袋冬棗直接摘下來放入包裝箱內(nèi)。