棗的貯藏應(yīng)注意的要點(diǎn)

1、用CT－庫房消毒劑對庫房進(jìn)行徹底消毒。

2、在入庫之前2天內(nèi)將庫溫降至0℃。

3、棗應(yīng)在白熟期采收即棗由綠變白，果面稍泛紅潤時(shí)采收。

4、采收時(shí)帶果柄，嚴(yán)禁用棍棒敲打的棗入貯。

5、采前噴催紅素等激素類的棗不宜貯藏。

6、采后的棗果實(shí)經(jīng)挑選后，用CT-大棗專用液體保鮮劑浸沾，在0℃下邊預(yù)冷邊瀝干，果溫0℃并充分干爽時(shí)，裝入保鮮袋中，每袋以6斤為佳，每袋扎6個(gè)0.5cm的小孔，加入3包紅藥，封袋。

7、貯藏過程中，庫溫應(yīng)保持在0－－1℃。

注意：

(1）一定不要忘記在袋上扎孔；

(2)塑料袋裝量決不要超過6斤。
 
                                            ( 來源：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) ）