鈣果的鈣和鐵的含量是蘋果的8-15倍 鈣果是高檔雜果,因病蟲害及少,故有天然綠色食品之稱,通過科學分析,果實含有豐富的糖、蛋白質、礦質元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質,尤其是鈣和鐵的含量甚高,鮮果中鈣含量可達60mg/100g,鐵含量達1.5mg/100g(蘋果分別為9mg/100g和0.24mg/100g)。果實中含有17種氨基酸,總量達338.3—451.7mg/100g,其中兒童生長必需氨基酸含量高達102.7—126.6mg/100g,尤其是賴氨酸,纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高。作為一種新興的果樹,不僅可鮮食,也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。15歲以下的青少年、孕婦、中老年人都是鈣果的集中消費群。鈣果風味獨特、刺激。前景十分廣闊。
鈣果適應性極強,耐寒低溫度達-40℃,耐旱、抗高溫可達41℃。栽植鈣果全年日照時間好保持在2200小時以上,無霜期120天以上,冬季0℃至10℃的溫度800小時以上。土質以褐土、沙土、粗骨土、黃綿土、棕壤土為佳,紅、白膠泥土質也可栽植,不過須防積水,定植時要求做好排水溝。
?鈣果,結果早、產(chǎn)量高、收益快,當年栽植,當年結果,畝栽植660-1200株,兩年畝產(chǎn)600公斤。三年畝產(chǎn)2000公斤。溫室栽培,經(jīng)濟效益可觀。當年見效,一次投資幾十年收益。
遼中縣民噸鎮(zhèn)陳村魏忠實去年栽種了100多棵鈣果,今年就產(chǎn)了50多公斤果實。為了打開市場,8月6日,魏忠實帶著他的鈣果來到沈陽的大型超市闖市場。他沒料到,剛走進第一家超市,他的鈣果就因“新、奇、特”被留下了,超市說有多少要多少。超市將平均10克一個的鈣果以300克一盒的規(guī)格進行包裝,一盒定價9元錢,結果,僅頭兩天就銷售了40多公斤,這50多公斤鈣果讓魏忠實一下就賺了2000多元……栽植鈣果致富事例:
1.于忠香利用自家庭院栽植了一畝鈣果收入10萬元...
2.魏忠實100多棵鈣果超市搶購凈賺2000多元...
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4.山東省蒼山縣引進鈣果年年豐產(chǎn)畝獲純利3-4萬元...
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