黃梔子耐旱耐瘠，粗生易長；在一般的栽培管理情況下，第二年就可開花結(jié)果，有一定的產(chǎn)量，第三年后正式開始掛果，進(jìn)人盛產(chǎn)期后，畝產(chǎn)可達(dá)800--1500斤，管理精細(xì)的產(chǎn)量更高一些。種植黃梔子是農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加收入的有效途徑。
一、植物形態(tài) 黃梔子為常綠灌木，株高1米以上。葉對生，花大、白色、芳香。果長橢下圓形，有5－9條翅狀直棱，成熟呈黃色。
二、生長習(xí)性 黃梔子喜溫暖、陽光充足的氣候條件，較耐陰，海拔700米以下均可栽培。對土壤要求不嚴(yán)，一般貧脊的土壤也可種植，但以土層深厚肥沃疏松、排水良好的酸性或中性土壤種植為佳。所以黃梔子在江西、湖南、湖北、廣東、廣西、四川、重慶、福建、安徽、浙江、江蘇、云南、貴州以及河南南陽市都有栽植。
黃梔子每年在3月開始萌發(fā)新枝，春、夏、秋有三個明顯的抽梢階段。春梢在3月中旬至5月中旬抽出。夏梢在5月中旬至8月上旬抽出，秋梢在8月中旬抽出。秋梢95％以上形成花芽，于次年3月與葉片同時展現(xiàn)。秋梢花芽占結(jié)果植株85％以上，為結(jié)果主枝。4月中旬至5月上旬孕蕾，5月中旬至6月上旬開花，6－10月果實逐漸膨大，10月下旬至11月果實成熟。
三、栽培技術(shù)
1、田間管理
黃梔子在平地及荒坡均可種植，種植可全墾種植或挖穴種植。10度以下的山坡地,可全墾整地；15度以上的山坡地，應(yīng)做成水平條帶，帶距２米、帶面寬１米。整地時要除去雜柴、樹兜，按1×2米的株行距挖穴，穴的規(guī)格４０×４０×３０公分，每畝３３３穴，每穴施土雜肥10公斤左右，或施磷肥1公斤左右，與土拌勻，然后每個穴內(nèi)栽1株或者2株。大部分種植戶都是每穴栽2株，這樣前六年產(chǎn)量翻番，早期效益好，也能防止出現(xiàn)草荒。同時也可利用田邊地角種植，或與豆科作物間作套種。
黃梔子一般在當(dāng)年11月到次年4月栽植，要選購高35--60公分、地徑0。25公分以上的無病蟲害的優(yōu)質(zhì)苗木。苗木栽植之前要存放在房屋里面，根部著地豎起來放。
黃梔子栽植時，要用快刀切除一部分苗木的主根，留4--5寸長即可；苗木主桿要切除三分之一，苗高50公分以上的，可切除五分之三，這樣既可以多發(fā)結(jié)果枝條，又可以減少水分蒸發(fā)提高成活率。栽植時一定要栽緊壓實，如遇天晴干旱好澆點定根水。
黃梔子栽植后，每年春夏時節(jié)應(yīng)中耕除草2次，并追肥2次。第一年應(yīng)以施氮肥為主。第二年后，前期以施氮肥為主，中后期應(yīng)以磷鉀肥為主。
黃梔子在開花盛期，為?；ū９瑧?yīng)噴施葉面肥，葉面肥可用1－2％活性硼肥加0.3％尿素、0.2％磷酸二氫鉀的混合液，每隔10---—15天噴一次，共噴2次，可以促進(jìn)梔子生長，提高坐果率。
2、整形修剪
黃梔子定植萌芽后，應(yīng)選留3－5個生長方向不同的壯芽培養(yǎng)成主枝。再在每條主枝上選留3－5個著生方位不同的壯芽著為副主枝，依次延伸至頂梢。除留著主枝、副主枝和側(cè)枝的每級壯芽外，其余萌芽可全部抹除，通過合理的整形修剪，使樹冠通風(fēng)透光，形成樹冠開闊的自然開心形，這樣才更有利開花結(jié)果，減少養(yǎng)分消耗，增加結(jié)果面積，達(dá)到豐產(chǎn)的目的。
（四）病蟲害防治
1. 褐斑病
發(fā)病初期，在嫩葉、枝梢和幼果上呈現(xiàn)水漬狀，卷縮枯焦；發(fā)病中期，葉果上呈灰白色小點和暈圈，病斑初為黃綠色，以后變?yōu)楹稚d子被害后葉片失綠、變黃、變褐導(dǎo)致落葉落果造成減產(chǎn)。在5－8月多濕的條件下易發(fā)此病。 防治方法：
（1）選擇抗病品種、種植無病苗木，加強(qiáng)植后管理。
（2）發(fā)病初期噴50％甲基托布津1000倍稀釋液或50％代森銨800－1000倍稀釋液，每15天噴1次，連噴2至3次。
2. 卷葉螟
此蟲以幼蟲咬食芽葉和枝梢嫩葉并將葉芽卷合成苞潛伏為害，影響芽的分化和枝勢生長。 防治方法： 用90％的敵百蟲1000倍液噴殺。
3. 黃梔子灰蝶
此蟲以幼蟲蛀食花果。從花蕾就開始直至果實期一直不斷為害。5－7月為害嚴(yán)重。 防治方法：用25％殺蟲雙200－300倍稀釋液，或90%敵百蟲1200倍稀釋液噴殺。
（五） 適時采收
果實每年10月下旬開始成熟，此時采收為適宜。應(yīng)選擇晴天一次性把整株果實摘完，以利萌芽抽梢果實收回后,可放在沸水中煮三五分鐘，也可在蒸籠內(nèi)蒸10-15分鐘，取出，曬干或烘干即成商品。也可直接曬干，但時間長一些。