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該品種七月上旬成熟，屬特早熟品種，其果大，平均單果重250g，大360g，果呈高樁形或卵圓形，果面，有光澤，果面布黃白相似的縱向條紋，果實奇特，美觀，果皮薄，果肉白色，肉質，酥脆爽口，汁液特多，無渣，濃甜，含糖15.1%，微酸，含酸0.29%，有香氣，風味優(yōu)美，品質極上，其果耐儲運，可自然儲存二個月以上，該品種的枝干、葉片、花朵及整體樹茂基本同紅旋風梨。該品種自花結實，不裂果，不落果，高產(chǎn)，其適應性也很好，我國除部門高寒地帶不宜栽植外，其他絕大部分地區(qū)都可栽培，是早紅酥梨的芽變品種，它保持了早紅酥梨的大部分外部特征，其內(nèi)在品質已有突破和飛躍，且其成熟期比早紅酥梨提前了10天以上。
全紅梨是在早酥紅梨中優(yōu)選出來的果面全紅形優(yōu)良芽變，經(jīng)5年反復嫁接，其表現(xiàn)性狀穩(wěn)定，無需套袋，果苗全紅至深紅，石細紅梨新品種 全紅梨，胞少，糖度高，口感優(yōu)于早酥紅梨，其他形狀均與早酥紅梨一樣。是目前國內(nèi)紅梨中果面全紅口感最好的紅梨品種。