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1、增溫催熟：這種方式做法的具體步驟為：將沒(méi)有熟透的草莓放在密封的塑料袋中，動(dòng)作要輕，然后放到溫暖的環(huán)境中，外層再墊上兩層棉被保溫，過(guò)個(gè)兩三天取出來(lái)后就會(huì)發(fā)現(xiàn)草莓已經(jīng)熟透了，切忌催熟期間盡量不要去打開(kāi)。2、藥物催熟：使用藥物催熟是快的一種方法，有過(guò)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的人都知道乙烯是一種催熟劑，我們想讓草莓快速成熟的話可以將乙烯加入清水稀釋呈藥液泰安江誠(chéng)苗圃培育噴灑在草莓的表面，然后也給草莓墊一層棉被進(jìn)行保溫，二十四小時(shí)之后即可發(fā)現(xiàn)之前的綠草莓已經(jīng)變成紅的了，此時(shí)說(shuō)明草莓已經(jīng)成功催熟了，但是利用藥物催熟出來(lái)的草莓會(huì)影響口感，沒(méi)有自然熟透的草莓那么甜。4、聞香味聞香味 自然成熟的草莓都會(huì)帶有一股濃郁的草莓香味，而使用催熟的草莓則無(wú)味或帶有一股刺鼻味道，在評(píng)測(cè)中我們也的確遇到了寡淡無(wú)味的草莓，然而考慮到一些生鮮電商采用急速降溫的倉(cāng)儲(chǔ)方式，對(duì)果香味有一定的影響，所以這項(xiàng)指標(biāo)并不絕對(duì)，對(duì)于線下購(gòu)買的草莓可以列為考慮方式嗷!
草莓大棚栽培，早春常會(huì)遇到大風(fēng)、大霧等惡劣性天氣，盡管這些天氣出現(xiàn)的頻率很低，但是一旦遇到，如不及時(shí)采取措施，草莓生產(chǎn)將遭受嚴(yán)重?fù)p失，現(xiàn)將生產(chǎn)上的管理經(jīng)驗(yàn)介紹如下：1、合理澆水：連續(xù)陰雨天雖然泰安江誠(chéng)苗圃培育光照差、溫度低，草莓生長(zhǎng)緩慢，但種苗仍能進(jìn)行光合作用，需要適當(dāng)補(bǔ)充水分。其次，合理澆水能避免因長(zhǎng)期水分滯留引起的水毒害，有利于草莓生長(zhǎng)。但補(bǔ)水的同時(shí)要注意控制水量，避免因水分過(guò)多導(dǎo)致根溫下降，損傷根系。5、看內(nèi)部如果購(gòu)買草莓的地方可以試吃草莓的話建議再購(gòu)買前先試試味道，自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內(nèi)芯會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒(méi)有香氣。
草莓花果期的管理—疏蕾：草莓花序上后開(kāi)的花往往不能形成果實(shí)，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值且消耗養(yǎng)分，要在花蕾彼此分離時(shí)疏除泰安江誠(chéng)苗圃培育，以去除花序的20%左右為宜，弱花序不必保留。墊果：草莓植株矮小，果實(shí)極易下垂觸及地面而受泥土污染和病蟲(chóng)危害，還可造成果實(shí)著色不勻?？捎们兴榈牡静莼螓溄珍亯|在植株四周。適收：成熟的草莓柔軟多汁，必須及時(shí)采收，以免腐爛。