選擇成熟的果實(shí)，把果肉揉碎，洗凈種子，陰干，裝入塑料薄膜袋里，保存在陰涼干燥的地方備用。播種前，種子需要處理，處理方法有：
①層積處理 層積前，先將種子浸泡半天，然后用濕潤(rùn)的細(xì)砂層積。在低溫下約層積30－60天。何時(shí)開(kāi)始處理，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭シN期和約有30－50%的種子出現(xiàn)小白芽而定。經(jīng)過(guò)砂藏的種子比對(duì)照的早出苗10天左右。砂藏時(shí)間如果超過(guò)3個(gè)月，發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)顯著降低。
②變溫處理 于播種前2－3周，每天變溫處理種子，即在白天將種子放在21℃溫度下，夜里放在10℃條件下處理，這樣鍛煉2－3周可以提高發(fā)芽率。
③貯藏果實(shí) 采種前，在室內(nèi)用細(xì)砂層積果實(shí)。方法是鋪一層細(xì)砂，上面擺一展果實(shí)，如此反復(fù)層積，堆果約6－7層，然后在砂堆上噴水，不可過(guò)濕。貯藏至第二年3月下旬，洗出種子，拌上細(xì)砂，播種。
2、播種及苗床管理
播種前整好苗床，因?yàn)楂J猴桃種子細(xì)小，因此床土要細(xì)。在中華獼猴桃產(chǎn)區(qū)，一般在3月下旬至4月上旬播種，帶砂播下。播種深度要淺，播后，在種子上面覆一層細(xì)土，厚的4－6毫米，覆土后，稍加鎮(zhèn)壓，然后蓋一層草，保持一定濕度。種子發(fā)芽前后，如遇干旱，可用噴壺噴水。幼苗期需要遮蔭。至夏秋可去除萌棚。雨季時(shí)，注意排水。
為了促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)前期，每平方米苗床可追施速效性氮肥50克。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2－3片真葉時(shí)，第一次間苗，苗距2－3厘米，長(zhǎng)至4－5片真葉時(shí)，第二次間苗，苗距約5厘米。間出的小苗可以移栽。
技術(shù)內(nèi)容 一、嫁接：
1.播種實(shí)生苗：3月中下旬將種子去雜，剔除癟籽、霉籽后暴曬1
天。次日用200PPM的赤霉素液浸種5至8小時(shí)，撈出晾干后，進(jìn)行
拌沙貯藏。目的是激活種子，達(dá)到出芽一致。當(dāng)芽嘴長(zhǎng)出后，立即拌
沙播種，以保證出苗均勻。播后噴足水分，上覆大約是種子2倍厚的
細(xì)沙土，耬平。然后在種畦上搭小拱棚，上覆白色薄膜，再用黑色遮
陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。
播種后30至45天可齊苗，苗期要一直遮蔭，這樣有利小苗快速
生長(zhǎng)。6月之后可用腐熟的稀糞水澆苗，半月1次。還可葉面噴施磷酸
二氫鉀，每月一次，直到9月。同時(shí)，要及時(shí)拔除苗床雜草。
2.芽接：在6月上旬至9月上旬均可進(jìn)行。芽接時(shí)，選健壯的實(shí)生
苗做砧木，用“T"字接法。先在接穗上選取飽滿的芽，削成盾形芽片。
再在選好的砧木上離地面5厘米處劃一個(gè)“T"字形，將皮挑開(kāi)，把盾
形芽片插入，后用塑料膜條縛緊，露出芽頭。一個(gè)月后若芽片仍是
綠色，說(shuō)明木質(zhì)部已連接在一起，嫁接成功。這時(shí)剪去砧木上部，加
強(qiáng)肥水管理，當(dāng)年新芽可抽條，翌年便可成為商品苗。
3.根皮接：接穗選一年生健壯優(yōu)良母株上的枝條，隨接隨取。先于
接穗上選取飽滿的芽，在芽的上下各橫劃一刀，再在左右側(cè)豎劃一刀，
然后按“口”字形剝下芽片。以同樣方法在砧木根部按“口”字形把
根皮去掉，貼上接穗芽，用塑料膜綁好，露出芽眼。后剪斷砧木上
部，統(tǒng)一栽入田間，第二年便可成為商品苗。
4.切接：選具2個(gè)芽并且和砧木粗細(xì)差不多的接穗，把上芽的上部
平剪斷，下芽的下部削成楔形。將砧木根的上部平剪后劈開(kāi)，對(duì)準(zhǔn)形
成層把接穗插入，用薄膜扎緊栽于田間。因獼猴桃屬肉質(zhì)根，根接易
于粘合，成活率相對(duì)較高。
二、扦插：
1.嫩枝扦插：也叫綠枝扦插，一般在6月上旬至9月上中旬進(jìn)行為
宜。從壯年的優(yōu)良單株上選取0.5厘米左右粗的當(dāng)年生枝條作接穗，接
穗上至少應(yīng)有3個(gè)芽，抹去所有葉片。用蛭石或干凈的河沙鋪成20厘
米厚的扦插床，再用托布津或代森錳鋅進(jìn)行土壤消毒。扦插前先將插
條切口用蠟封住并用100PPM的萘乙酸溶液浸泡3小時(shí)左右。扦時(shí)把
插條按10×10厘米的株行距斜插入苗床，上端留出3厘米左右。為保
持濕潤(rùn)，扦插后苗床應(yīng)設(shè)小拱棚，棚上還應(yīng)有遮陽(yáng)網(wǎng)。每天上下午各
噴一次水，使棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在85%以上。在這種高溫高濕的環(huán)境
下，插條10天便能形成愈傷組織，20天左右即能生根。
2.硬枝扦插：在落葉后或萌芽前均可進(jìn)行，以早春2月結(jié)合修剪扦
插為好。修剪昌，將健壯的、粗度在0.8厘米左右、芽眼飽滿的枝條剪
成15至20厘米的段，然后捆扎，放在清水中浸泡24小時(shí)。苗床用干
凈河沙鋪成，20厘米厚，并用多菌靈消毒。扦插時(shí)先將荔枝應(yīng)灌透水，
然后緊貼床面鋪一層地膜，按8×8厘米的密度將枝條插入苗床，留1
至2個(gè)芽在膜上面。插好后在畦上搭拱棚，覆蓋厚塑料薄膜。苗床干
裂時(shí)可在晴天中午揭棚膜噴水補(bǔ)充濕度，一般45天后愈合組織生成。
如氣溫逐漸升高可于中午放風(fēng)，并注意遮蔭。60天左右可以形成根須。