【果園間作的生態(tài)優(yōu)勢(shì)】實(shí)行果園間作,能夠改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)生態(tài)平衡,對(duì)田間風(fēng)速的調(diào)節(jié)作用大,可使間作系統(tǒng)內(nèi)風(fēng)速明顯降低,沙暴減少,這對(duì)果樹、作物授粉結(jié)實(shí)極為重要。果糧間作增大了田間植被覆蓋度,增強(qiáng)植物蒸騰作用,尤其是果樹吸收土壤深層的水分,蒸騰到田間再加之防風(fēng)保濕作用,使系統(tǒng)內(nèi)空氣濕度提高,使7~8月高溫季節(jié)的氣溫降低1~2℃,而在早春和晚秋提高氣溫1~2℃;果糧間作也改善果園土壤溫濕度。微生物群落也因間作改善。據(jù)調(diào)查結(jié)果,果糧間作系統(tǒng)內(nèi)的動(dòng)物種類數(shù)量要比單作麥田有所增多,尤其是蜂類、螳螂、瓢蟲增加顯著,而害蟲如大袋蛾、尺蛾、小麥吸漿蟲、黏蟲、麥蚜等有所減少。由于間作作物的繁茂生長,果糧間作系統(tǒng)內(nèi)雜草的種類和數(shù)量均比傳統(tǒng)果園明顯減少。

【果園間作模式】平原、沙地實(shí)行大行距、小株距,南北成行,行距為樹高的3~5倍,株距3~5米。山區(qū)果園間作,果樹一般栽在土層較厚的梯田邊緣,梯田面上種花生、地瓜、大豆、小麥等。當(dāng)梯田壁較高或間作的果樹不是很高大(如桃、山楂、蘋果等)時(shí),常每一梯田一行,株距較大;當(dāng)梯田壁較矮或間作果樹樹冠很高大(如梨、柿、杏、核桃、板栗等)時(shí),則隔一梯田栽植一行。北方間作樹種一般為棗、柿、梨、蘋果等。


【果糧間作套種】果糧間作主要出現(xiàn)在我國華北平原,是果樹間作套種的主要模式。具體形式有棗樹與小麥間作,桃樹與豌豆、大豆、谷子或土豆間作,蘋果與谷子或大豆間作,板栗與大豆間作,李子與花生或大豆間作,梨樹與甘薯間作;棉花或夏玉米套種草莓,冬季在草莓行間套種菠菜、大蒜、甘藍(lán)等。果糧間作模式可分為以果為主型、以糧為主型和果糧并重型3種類型。以果為主型果樹行距較小(通常5~6米以下),主要在幼樹期間作,盛果期很少間作或不間作;以糧為主型果樹行距較大(通常10~15米),間作作物占地面積在85%以上,為**性間作;果糧并重型果樹行距通常在7~9米,盛果期間作作物占地面積在60%~80%,間作物和果樹產(chǎn)量均比單作時(shí)有所下降,但系統(tǒng)內(nèi)總效益*高。


【果菜間作套種】水澆地間作韭菜、菠菜、油菜等;桃園可以間作韭菜、甘藍(lán)、菜椒、茄子、菠菜、冬瓜、蘿卜、西紅柿等,**不間作高稈爬蔓的蔬菜作物;旱地間作秋蘿卜、茄子、辣椒等需水少的蔬菜;山區(qū)果園可實(shí)行果樹山野菜間作套種。