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核桃樹是高大的落葉喬木，樹冠在自然生長條件下比較開張，多呈自然圓頭形。樹體高大強(qiáng)健，枝葉茂密，根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性和自然更新能力較強(qiáng)，壽命長。樹性喜溫喜光，怕凍忌蔭。樹冠中的枝條成層分布，干性強(qiáng)，多呈單軸生長，不易發(fā)生分枝，加之樹體不耐寒，未成熟和質(zhì)量差的枝梢常因凍害、抽條而干枯。所以，幼樹成型慢。普通核桃的嫁接苗結(jié)果早，實(shí)生苗結(jié)果晚，管理好枝條粗壯時(shí)連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)萌芽發(fā)枝和開花結(jié)果具有明顯的頂端優(yōu)勢(shì)，但多年生大枝在生長結(jié)果的過程當(dāng)中常有原頭削弱而背下枝強(qiáng)長奪頭的趨勢(shì)，不再表現(xiàn)出垂直和頂端優(yōu)勢(shì)。隨著樹齡增大，分枝數(shù)量增多，分枝角度變大，樹冠橫向生長加快。
這種生長勢(shì)由母枝原頭向背下側(cè)枝逐步轉(zhuǎn)位，從而形成背下枝優(yōu)勢(shì)旺長的“倒拉”現(xiàn)象更加明顯這是核桃樹自然生長狀態(tài)下往往中心干漸漸衰弱、主枝慢慢變強(qiáng)使樹冠成為自然圓頭形的主要原因。大型骨干枝由于早期頂端優(yōu)勢(shì)的原因往往中上部長枝結(jié)果而下基部光禿。幼齡實(shí)生苗栽植后，在1～2年內(nèi)主根
生長比地上部苗干生長要快兩倍以上，苗干僅以頂芽萌發(fā)向上延伸單軸生長，很少發(fā)生分枝。三年生以后，地下部水平根和地上部分枝才逐漸增加，生長速度也加快。果農(nóng)把這種規(guī)律叫做“先坐下來扎根，后站起來長樹”。5年生以后，地上部樹冠垂直生長變慢而橫向生長加快，主要特征是隨著分枝增多中心干逐漸衰弱，側(cè)生的主枝生長變強(qiáng)逐步形成樹冠的主要骨架，但結(jié)果不多。15年生以后，樹冠擴(kuò)大最快，產(chǎn)量逐步增加，若枝條發(fā)育不充實(shí)，枝條頂端就可能發(fā)生焦梢。
生長比地上部苗干生長要快兩倍以上，苗干僅以頂芽萌發(fā)向上延伸單軸生長，很少發(fā)生分枝。三年生以后，地下部水平根和地上部分枝才逐漸增加，生長速度也加快。果農(nóng)把這種規(guī)律叫做“先坐下來扎根，后站起來長樹”。5年生以后，地上部樹冠垂直生長變慢而橫向生長加快，主要特征是隨著分枝增多中心干逐漸衰弱，側(cè)生的主枝生長變強(qiáng)逐步形成樹冠的主要骨架，但結(jié)果不多。15年生以后，樹冠擴(kuò)大最快，產(chǎn)量逐步增加，若枝條發(fā)育不充實(shí)，枝條頂端就可能發(fā)生焦梢。